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辽宁省酸枣资源的开发及综合利用
作者:科技处 来源:本站 时间:2023-09-08 10:10:31 访问次数:1578

为解决营养钵装土和播种耗费大量人力和时间问题,研发了装置并发表实用新型专利《一种便捷播种育苗装置》,针对需要调节的罐装口和播种口智能化和操作简洁化的目的,撰写了《智能播种机操作系统》,配套开发并撰写了《酸枣仁自动筛选系统》。

针对鉴定困难的情况,提高购买者的辨识能力,团队成员研究了一种新的标本制作方式,破除原有标本携带不便、有毒有害、辨识度低等缺点,团队研究了照片比对重点关注点的方式鉴别各类中药真伪,开发并撰写了《中药饮片鉴别系统》。

针对于酸枣树刺多、果小不易采摘等生长特性,特研制了可拆卸的酸枣采集装置,已发表专利《一种置于树根处的可拆卸式酸枣采集装置》,以及手持式酸枣采集装置,目前已由专利公司向国家知识产权局投递申请。

酿酒工艺进行生产,并进行了深入研究SO2添加量、果胶酶添加量、浸提时间、酵母接种量、偏重亚硫酸钾和壳聚糖对酸枣酒品质的影响,确定酸枣酒制作最佳工艺条件,并撰写了论文《酸枣酒发酵工艺条件的研究》于2022年7月发表在《酿酒》和《果胶酶等三种添加剂对酸枣酒品质提升的研究》于2022年8月被《中国食品添加剂》收录。

在项目研究期间,团队成员还主编和参与编写了《药用植物学》《生物制药工艺技术》两本教材,其中酸枣仁鉴定、酸枣皂苷A提取采用的高效液相色谱法-蒸发光散射检测器和紫外检测也是该教材的重要章节。

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