培养目标：
培养适应社会主义市场经济和现代化建设需要的，德、智、体、美全面发展的，具有食品质量与安全行业应职岗位所必需的实践技能和相关的基础知识，培养适应食品检测、管理体系、品控等岗位工作需要的高级技术技能型人才。
主干课程：
《化学分析》、《分析仪器使用与维护》、《食品应用化学》、《食品感官检测》、《食品理化检测》、《食品微生物检验》、《食品安全控制技术》、《食品安全监管与风险管理》、《食品加工技术》
就业方向：
食品企业检验员、品控员、内审员岗位；商检、卫生防疫、技术监督岗位。
就业单位：
沈阳好利来食品有限公司
沈阳桃李面包股份有限公司
沈阳康福食品有限公司
营口圣士实业有限公司
鞍山槿宁食品有限公司
大连理想食品有限公司
北京味多美食品有限公司
吉百利（中国）食品有限公司
辽宁旺运红酒业有限公司
大连东霖食品有限公司
大连真心罐头食品有限公司
沈阳米旗食品有限公司
天津米旗食品有限公司
北京米旗食品有限公司
辽宁望儿山酒业有限公司
就业薪酬：2800元