3月15日，在第44个国际消费者权益日来临之际，我院后勤基建处、团委联合校内餐饮服务企业共同举办了“天天都是3·15，邀您一起‘探秘后厨’”主题开放日活动。活动旨在通过透明化展示后厨管理，搭建食堂与师生间的信任桥梁，建立长效学生监督机制，共筑校园食品安全防线。
活动设置了诚信3·15主题资质公示、沉浸式后厨探访、学生志愿者聘任与意见反馈等多项内容。师生代表深入后厨的食材验收区、加工烹饪间、餐具洗消间等核心区域，实地观摩了从原料到成品的全流程规范操作。
为构建“师生参与、共治共享”的校园食品安全监督体系，活动现场启动了学院“食品安全监督志愿者计划”，并向100名同学颁发了“学院食品安全监督志愿者”聘书。志愿者们现场对探访环节进行了满意度测评与意见反馈，后勤部门将据此形成“发现问题-整改落实-效果评估”的闭环管理机制，确保监督落到实处。
后勤基建处、团委、餐饮企业相关负责人及师生代表共计100余人参加了活动。
（后勤基建处 聂洪杨 撰稿）
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